Heures au format UTC + 1 heure [ Heure d’été ]




Poster un nouveau sujet Répondre au sujet  [ 4 messages ] 
  Imprimer le sujet

gâteau au marrons de l Ardeche
Auteur Message
MessagePosté: Lun 07 Avr 2014 08:34 
Hors ligne
Cisteur causeur

Inscription: Lun 15 Aoû 2011 20:38
Messages: 26
bonjour.

recette du gâteau au marrons.

environ 500gr de crème de marron
4 jaunes d œufs
4 blancs d œufs
75 gr de beurre

1 moule de 24 cm

mélangez crème de marron et jaunes d œufs,incorporez le beurre fondu,puis les blancs montés en neige.
mettre un caramel liquide au fond du moule .

faire cuire au bain marie (four)pendant 1h a 140°.

bon appétit


Haut
 Profil  
 

Re: gâteau au marrons de l Ardeche
MessagePosté: Mer 09 Avr 2014 21:53 
Hors ligne
Capillosuidophobe notoire en rémission
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Mer 01 Avr 2009 14:43
Messages: 4248
Localisation: Dans mon aquarium .... o...o...o...
piannonay a écrit:
environ 500gr de crème de marron
C'est tout ??? :sad: :'OO': :blush2:

piannonay a écrit:
]faire cuire au bain marie (four)pendant 1h a 140°.
On a le droit d'ouvrir le four pour goûter pendant la cuisson ? :blush2:

Merci pour la recette. Je note !!! :one: :one:

Amicalement

Locotwister, un angevin en visite par chez vous, attiré par les doux effluves :blush:

_________________
ImageImageImageImageImageImageImage
Messire Loco, alias CAD'aclysme, dignitaire du Baston d'Alvaronne et de la Cartographie des cistes du 49, AKA la Vénérée Tornade Tasmanienne ("VTT")
La normalité n'existe pas : elle est ce que l'on en fait - Teuf-teuf powaaa ~~<°)))><~~ le monde est un grand aquarium ~~<°)))><~~
"L'imprévu n'existe pas" (P. Fogg)
"L'est en volume le zozoèdre, alors que le zozogone, ben l'est tout plat !" (d'une philosophe injustement inconnue du XXIème siècle)
"Le rayon de soleil est toujours là même quand il y a du brouillard" (d'une auteure quasi-inconnue)"Il ne faut pas noyer la peau de l'ours avant d'avoir vendu le poisson"
"On a beau essayer de faire des énigmes bateau, il y aura toujours quelqu'un pour les trouver galère" (encore un inconnu)"Va savoir quand tu ne sais pas" (d'un Frérot parti trop tôt)
"On ne construit rien avec des larmes" (de l'auteure inconnue ci-dessus ) - Corollaire : "Il est plus intelligent d'allumer une toute petite lampe, que de se plaindre de l'obscurité" (Lao Tseu)
Intronisé dans le CAD le 02/03/2014 - Honneur et Cornichons :ph34r:


Haut
 Profil  
 

Re: gâteau au marrons de l Ardeche
MessagePosté: Mer 09 Avr 2014 22:04 
Hors ligne
Prétendant à l'Ordre de la Pie
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Sam 15 Mar 2014 20:49
Messages: 175
Locotwister a écrit:
piannonay a écrit:
environ 500gr de crème de marron
C'est tout ??? :sad: :'OO': :blush2:

piannonay a écrit:
]faire cuire au bain marie (four)pendant 1h a 140°.
On a le droit d'ouvrir le four pour goûter pendant la cuisson ? :blush2:

Merci pour la recette. Je note !!! :one: :one:

Amicalement

Locotwister, un angevin en visite par chez vous, attiré par les doux effluves :blush:


Un angevin!!!! Trop cool je suis née à Angers!!!!!
Quand j'irais en vacances en juillet chez mes grands parents j'essaierais de cister un peu


Haut
 Profil  
 

Re: gâteau au marrons de l Ardeche
MessagePosté: Jeu 10 Avr 2014 11:35 
Hors ligne
Cisteur causeur

Inscription: Lun 15 Aoû 2011 20:38
Messages: 26
bonjour.

un gâteau simple a faire ,attention cuisson aléatoire il faut une bonne heure .au démoulage il sera très mou attendre qu il soit froid pour le couper.
bon appétit

j ai dû faire plusieurs essais avant de réussir a avoir un gâteau présentable .


Haut
 Profil  
 

Afficher les messages postés depuis:  Trier par  
Poster un nouveau sujet Répondre au sujet  [ 4 messages ] 

Heures au format UTC + 1 heure [ Heure d’été ]


Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 2 invités


Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets
Vous ne pouvez pas éditer vos messages
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages

Rechercher:
Aller à: